ARCHIVE  ENTRY  COMMENT  TRACKBACK  CATEGORY  RECOMMEND  LINK  PROFILE  OTHERS
<< February 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >>
<< お正月用和菓子を買ってきました。 | main | 世の中どうかしてない? >>
2018.01.01 Monday

わが家のお節料理。

たった二人の家族なのにいまだにお節を作っているわが家。

 

全て手作りということで、何日もかけて作ります。

 

毎年の一番は黒豆。

 

ゆっくり時間をかけて作ってくれます。

 

毎年いただく豆の種類も良いのでしょうが、豆はマメに

 

調理することが何よりのコツかも知れません。

 

そして食べ方にもコツがあり、スプーンですくってもぐもぐ

 

と食べるのが最高においしくいただける食べ方だと思っております。

 

今年もどんぶり鉢に山盛りの黒豆を、お腹いっぱい食べてしまいました。

 

(黒豆は別扱いなので、盛り付けてはありません)

 

息子夫婦が来ましたので、お節でお昼をいただきましたが、

 

孫が私に似て、黒豆が大好き。

 

うれしい発見でした。

 

 

 

コメント
コメントする








 
この記事のトラックバックURL
トラックバック
Powered by
30days Album